Marchetti - Mørkt fløjl fra Marche

Maurizio Marchetti er en yderst kvalitetsorienteret vinbonde.
Fru Marchetti er kardiolog (hjertespecialist), så hun tjener til den daglige pancetta.
Det gør, at Maurizio i den grad kan satse på kvaliteten.Det gør han så, og endda nogle gange så meget, at han kun producerer en halv flaske vin pr vinstok..!!
Når druerne skal presses, benytter han en ekstrem let presseteknik kaldet "flower-press". Som han siger: "Sommerfugle presser druerne, når de flyver forbi"!
Marchettis vingård ligger på skråningerne af Monte Conero.

Marchetti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

DOC, 2015 Verdicchio 12%

Citrus og mineraler. Frisk syre. Hvem sagde Riesling?

89,- pr. flaske

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Classico

Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere, Classico Superiore

DOC, 2014 Verdicchio 13.5%

Måske den fineste Verdicchio Classico?! Full-bodied og Riesling-agtig.

129,- pr. flaske

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Tenuta del Cavaliere, Classico Superiore

Rosso Conero

DOC, 2015 Montepulciano, Sangiovese 13%

Lækker, ren og blød med elegant frugt - og 14% kapow!

89,- pr. flaske

Rosso Conero

Rosso Conero Castro di San Silvestro

DOC, 2015 Montepulciano, Sangiovese 14.5%

Mørkt fløjl fra Marche. Elegance, dybde og L.O.V.E Tungen, eller rettere hele munden bliver indsvøbt i det det mørkerøde fløjl.

109,- pr. flaske

Rosso Conero, Castro di San Silvestro

Rosso Conero Riserva Villa Bonomi

DOCG, 2012 Montepulciano, Sangiovese 14%

En af de bedste vine fra Marche! Bedste Montepulciano udgave, jeg nogensinde har smagt. "Free run juice". Druerne presses ikke - mosten løber fra af sig selv.

249,- pr. flaske

Rosso Conero Riserva, Villa Bonomi

7 brut note, spumante

Verdicchio 12%

Verdicchio spumante fra superproducenten Maurizio Marchetti.

119,- pr. flaske

7 brut note, spumante